本網(wǎng)訊（通訊員 馬婷婷）連日來，石泉縣市場監(jiān)管局按照“標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、綜合治理”的原則扎實(shí)開展集貿(mào)市場、“三小”行業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營行為，營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
該局高度重視集貿(mào)市場、“三小”行業(yè)專項(xiàng)整治工作，統(tǒng)籌安排、周密部署，按照網(wǎng)格化監(jiān)管模式，細(xì)化責(zé)任，分工到人，采取“全面排查、重點(diǎn)整治、分類指導(dǎo)”的方式對轄區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場、“三小”經(jīng)營主體進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，確保任務(wù)全覆蓋、責(zé)任全落實(shí)、工作快推進(jìn)。
在集貿(mào)市場檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查生鮮肉的登記備案、索證索票，食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)藏管理、源頭追溯，散裝食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，要求農(nóng)貿(mào)市場開辦者要落實(shí)主體責(zé)任，市場內(nèi)經(jīng)營者要自覺規(guī)范自身行為。在“三小”行業(yè)檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看證照是否有效并對外公示、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、“三防”設(shè)施是否安裝到位并規(guī)范使用、從業(yè)人員是否辦理有效健康證明、食品加工貯存條件是否符合要求、索證索票是否完整等。同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營主體宣傳《中華人民共和國食品安全法》《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)，通過“理論講解+現(xiàn)場示范”的模式、強(qiáng)化從業(yè)人員主體責(zé)任意識(shí)，督促經(jīng)營主體認(rèn)真落實(shí)整改措施，規(guī)范經(jīng)營行為，通過持續(xù)性普法教育，逐步構(gòu)建“三小”行業(yè)“知法守法、規(guī)范經(jīng)營”的長效機(jī)制。
