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安康新聞網(wǎng)訊（記者 張喬 牟慶紅） 6月13日，作為第十八屆中國安康漢江龍舟節(jié)重要活動(dòng)的第三屆安康美食文化節(jié)于漢城國際商業(yè)街盛大啟幕。來自國際國內(nèi)上萬游客和嘉賓，紛至沓來，暢游“絲茶源點(diǎn)”——安康，大開舌尖味蕾，品嘗秦巴美味。
從開幕式上獲悉，安康美食文化節(jié)是一年一度展示安康美食燦爛文化的盛會(huì)，也是給全市人民在端午佳節(jié)獻(xiàn)上的一個(gè)節(jié)日大餐。來自旅游、餐飲方面的八方賓朋，走進(jìn)一江兩岸會(huì)客廳——漢城國際商業(yè)街，品鑒安康風(fēng)味美食和生態(tài)旅游完美融合的多彩文化，交流美食烹調(diào)的技藝技巧。通過此次活動(dòng)的開展，挖掘特色美食潛力，豐富旅游內(nèi)涵，進(jìn)一步打造安康富硒美食品牌，向全市、全省、全國人民奉獻(xiàn)美食大餐，為建設(shè)魅力安康提供有力的支撐。
本屆美食節(jié)主要有四項(xiàng)系列活動(dòng)： 一是美食展銷會(huì)。 今日起至6月17日，每日上午10：30至晚上21：00，九縣二區(qū)知名餐飲企業(yè)在漢城國際商業(yè)街C區(qū)四層，集中現(xiàn)場(chǎng)制作、銷售最具地方特色的小吃、菜品。
二是美食烹飪大賽。 6月13日、15日，在漢城國際商業(yè)街天幕區(qū)和中庭廣場(chǎng)將舉辦美食烹飪大賽團(tuán)體和個(gè)人賽，評(píng)選出安康“名宴、名菜、名小吃、名廚”各10個(gè)；安康“優(yōu)秀宴席、特色菜、優(yōu)秀廚師、特色小吃各10個(gè)。6月17日15時(shí)閉幕式上組委會(huì)將統(tǒng)一頒獎(jiǎng)。
三是文化惠民演出。6月13、16、17日，每晚7：30，將在漢城國際商業(yè)街中庭廣場(chǎng)，舉行文化惠民演出活動(dòng)，烘托節(jié)慶氛圍。
