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嵐皋吊罐砂鍋是繼魔芋、神仙豆腐等美食后，“嵐皋味道”產業鏈中的又一新成員。它是嵐皋獨有的特色美食，吊罐砂鍋以吊罐熬湯燉肉，用砂鍋烹飪煮菜，融合了吊罐肉和砂鍋菜兩種美食技法的精髓，使肉香、藥香、菜香充分融合。（李勝璋）SAr安康新聞網
